70☆43n′s 『43みならい日記』

カーモデル製作の話題を中心に紹介

don Camilo San giovese 2013

昼間は少し峠道を走ってそれからパイロットジェットを30→25に変更しました。
少しカブリが取れて欲しいです。明日晴れたらスローエアジェットを合わせたいです。
しかし今年何回キャブをバラしたことか。

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トムキャット完成を祝って一本あけます。
イタリアのワイン。ぶどうはサンジョベーゼだそうです。
よくわかりませんが。飲む前の感想。
濃〜く深い赤。いい香りがします。
飲んだ感想はまた明日。

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よく日の感想

フレッシュで果実味を感じる。
ボルドー右岸な感じ。
アルコール13度とのことですが軽く飲みやすいです。
今の気温、湿度にマッチしてます。
合わせるなら中華料理なんてどうでしょう。
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