43みならい日記

今日から長岡まつりで明日、明後日は花火大会。
明日の日曜日は相当な人手が予想されます。
今年は三尺玉が二連発？みたいなので楽しみですね。



今週は人の出入りがあって飲み会がつづきまして少し飲み疲れですが
先日飲んだワインのお話。

MARSANNAY 2012 cuvée saint-urbain

サファイアのような色
タミヤクリアレッド（エナメル）のような色です。

うまい！これぞブルゴーニュ。
一杯目のフレッシュな香り、二杯目の胡椒のような香りが印象的でした。
なくなるまで飲み口が変わらず楽しめた。これはまた飲みたい！

合わせるなら牛カツなんてどうでしょう？

夏場はワインも暖かくなるので飲む一時間、二時間前に
冷蔵庫の野菜庫に入れて軽く冷やすのをお勧めします。

明日は妻の父母を呼んで花火鑑賞となりますので
父に合わせてキリリと冷やした日本酒を楽しもうと思います。

そういうことで模型は進みません……………