広島

仕事で広島に来ました。

長岡から6時間。距離はありますが新幹線は早いですね。
大半は寝ているので快適な旅でした。

明日から仕事なのですが夕方、以前から訪れてみたかった
原爆ドームと平和記念公園に行ってみました。

建物は何も語りませんが感じるものは十二分にあります。

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夕方、広島に身内はいないけどお墓参りのようです。
心に染み入ります。

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夜のお楽しみ。

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ホッピー。

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もつ焼き。うまい。やっぱり肉は内臓。

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名前忘れた。じゃこてん?を揚げたもの。


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数日います。摸型屋はあるかな?

そば打ち体験とそば粉のガレット

三連休、ちょっと出かけてきました。

目的は長野のそば打ち体験です。

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道中見たラベンダー畑。香りは感じなかったけど色が綺麗だった。

さてそば打ち。

名人に指導されながら家族でひとつの鉢を作ります。

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そば粉をこねます。
こねるのはまあ簡単。

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伸ばすのはかなり難しい。名人にほとんどやってもらいました。

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切るのは難しいけども楽しかった。
ほとんど子供にやられちゃったけども。

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完成。持って帰って晩御飯に食べました。
茹で時間は一分から一分半。
太さはまちまちですが味は良かったです。

そば打ち、難しいけどもはまりそうです。

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お昼は小布施でそば粉のガレットをいただきました。
ガレットはしっとりしています。野菜も多くて見た目も良くいい。

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キッシュも。卵がフワフワ。出来立てのキッシュって美味しいのですね。

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最後に。上記、だそうです。

あっという間でしたが楽しい旅でした。

梅酒 2016

今日は昼過ぎまで暑くどうなることかと思っていましたが
夕方から雨。梅雨らしい天気になっています。

今年も梅酒を作りました。
昨年の好評だった麦焼酎40度のものを今年も仕込みます。

ジンもなかなかだったんですがさらなる高みを目指すため
ウオッカで仕込んでみます。ちなみに生で飲んでもうまかったです。

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梅は福井のものです。
熟れているもの、青いものを分けてつけてみます。
いろいろ試すのは面白い。

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冬を迎えるまでは熟成させて飲むのは来年ですね。楽しみです。

模型も順調に。

カウルはなんとか満足なるレベルまで閉まりました。
と言ってももう一つでしょうかね。裏側、削るの怖いんだもん。
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フロントのサスアームなんかも順調に組んでいます。
しかし組みやすいキットですねー。
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タイヤなんかつけてみました。
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たけのこ

たけのこをもらいました。
大きくて鍋に入らないくらいです。大きいので皮をむいて米ぬかを入れて茹でます。
今日はたけのこご飯、土佐煮、青椒肉絲とたけのこ祭りです。

硬いニシンと炊いたのもいいですね。

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タンクの工作をつづけます。ダクトがあれば開口するのは
車も飛行機も同じです。

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接着し全体にサフをかけました。

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下面は明灰白色です。この字は一発で変換できませんね。
最近タミヤエナメルのミリタリー色ばっかり塗ってます。
小学生時代に戻った気分です。当時はパクトラタミヤでした。
あの石油クッサイやつです。

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312T4もやってますよ。研ぎ出しのクリアコートの一回目です。
今回はラッカー仕立てにします。

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明日は仕事。久しぶりです。

312T4 ウォッカマティーニ

GW2日目。


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サフを研ぎ、

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赤く塗り、

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白い下地を、

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逆だった、

すべてはウォッカマティーニのせい。

長岡で酒を飲むなら「くぼた」で。

特にマティーニ。ボンドも足繁く通うことでしょう。

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43みならい

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